冷库使用新风冷高效低噪声壁挂式制冷机组由山东果树研究所独创,代表中国在小冷藏设备的最高水平,是世界先进水平,比同类进口设备配置低30% ~ 50%以上。理想的温度指数,不同品种、立地条件等都有一定差异,长期贮存、短期贮存、存储在早期和晚期的也有不同的要求,通常需要通过新鲜测试决赛。以上几种温度参考指标,是指产品的温度或接近温度的产品。一般情况下,产品的温度上限的内室,较低的温度和之间。
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食品工业产成品结省从冷库着手
我国各类食品的年产量达10亿吨，占世界食品总量的16%，其中肉类、水果、水产类的产量均占世界第一位。但是，目前我国的食品工业产成品每年在运输和储存方面的损失超过千亿元人民币。据统计，仅仅由于冷链食品在运输过程中的损耗，整个物流费用
速冻食品对制冷设备的三大要求
速冻食品业冷库对冷冻设备的要求如下： 1：库温低，制冷负荷大，库温一般在-35度，产品降温幅度大，流水线生产 2：可靠性要求高，每天22小时满负荷运行，基本不停机。 3：能效比要求高。能耗费用直接影响产品成本。
