在冷链管理上采取两手抓策略

　　目前，雨润正在西安、成都、沈阳、天津等二十多个区域中心城市，投资建设“雨润农副产品全球采购中心”，实现“基地直供、厂家直销、终端配送、电子结算”的新模式，创造中国农产品生产交易的新平台，实现物联产销、惠及全民的新局面，从而构建起现代化的农副产品流通体系。
　　在生产过程中，雨润坚持“三不原则”和“四不放过”，即不接受、不生产、不交付不合格产品;对产品质量中存在的问题，找不到原因不放过，问题得不到解决不放过，拿不出纠正措施不放过，责任人得不到处理不放过。
　　雨润是国内最早涉足冷鲜肉市场的食品企业，对于冷鲜肉市场有着独到的认识。冷链物流在如今备受追捧之际，也让雨润迎来了新的发展机遇。作为肉制品龙头企业，雨润在冷链管理上采取两手抓的策略，一方面采用自身物流系统进行肉制品运输，另外一方面与第三方合作，整合冷链资源。
　　雨润集团自购了数百辆各种型号的全自动控制冷藏车辆。所有冷藏车辆全部采用进口制冷设备，可以根据产品所需温度先行设定，保障产品在途恒温运输。同时，雨润集团为有效监督车辆送货途中冷链运行状况，所有车辆安装了温度跟踪仪。通过温度跟踪仪反馈的数据，对产品在途温度控制做到了全程监控。并通过物流ERP系统、车辆GPS定位系统，做到冷链物流科学管理，冷藏车辆实时控制。
　　据了解，雨润推出的高端形象店——欧陆美食专柜，是雨润终端营销的重要组成部分，雨润终端营销涵盖了专卖、网络、超市等模式。终端营销的背后，是雨润强大的物流保障体系的支撑。雨润认为，确保农产品价格稳定和食品安全，关键在于建设高效、畅通、安全的农产品现代流通体系。