签字、盖章、握手，5月10日上午，在文昌市文城镇，海南榕籽文昌鸡食品开发有限公司法人杨来日一口气签下了贷款意向、文昌鸡收购、冻鸡肉销售等3个合同。这标志着由政府牵头、企业主导的千吨文昌鸡屠宰加工冷藏项目正式启动，预计80万———100万只文昌鸡有了销路。
据介绍，未来的3个多月内，榕籽公司每天将向文昌鸡养殖户购进1万只活鸡进行加工冷藏。文昌市畜牧局局长陈吉夫说：“项目的启动可以很大程度缓解文昌到期出栏鸡积压现象，减轻养殖户负担。”加工好的冻鸡肉，将由签订了销售合同的北京国农兴农业科学研究所负责，销售到北京西南郊肉类批发市场和北京新发地农产品批发市场。
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